Мой кулинар > Новогодние рецепты / Десерты / Сладости и десерты без выпечки / Праздничные рецепты > Оригинальный десерт "Курага под снегом"

Оригинальный десерт "Курага под снегом"


26-08-2016, 15:41. Разместил: LexX

Оригинальный десерт "Курага под снегом"



Удивляем своих родных и близких оригинальным десертом "Курага под снегом". Не только вкусное лакомство, но и очень полезное! А если убрать коньяк, то и детям можно готовить эту полезную вкусняшку. Десерт "Курага под снегом" подойдет для любого праздника.


Оригинальный десерт Курага под снегом

Ингредиенты:


  • сливки - 200 мл
  • курага - 100 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • коньяк - 1 ст.л.
  • желатин - 3 ч.л.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • вода - 1 стакан
 

Приготовление Оригинальный десерт "Курага под снегом" :

  1. Замочить желатин в 1/2 стакана кипяченной остывшей воды, распустить на водяной бане.
  2. Залить водой курагу, всыпать сахар, налить коньяк, варить 20 минут на тихом огне и в блендере измельчить вместе с отваром.
  3. Взбить холодные сливки, положить сахар и ванилин.
  4. Желатин разделить на 2 части, одну часть добавить в курагу, переложить в креманку порционо и дать застыть.
  5. Вторую часть добавить в сливку и вылить на курагу сверху и тоже дать застыть.
Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7437-originalnyy-desert-kuraga-pod-snegom.html