Мой кулинар > Новогодние рецепты / Готовим дома - рецепты от шеф-поваров - лучшие кул / Новогодние закуски / Закуски / Праздничные рецепты > Закуска "Тещин язык" из баклажанов

Закуска "Тещин язык" из баклажанов


3-08-2016, 16:32. Разместил: LexX

Закуска "Тещин язык" из баклажанов



Приготовим вкусную и простую в приготовлении закуску "Тещин язык" из баклажанов. Готовить такую закуску одно удовольствие, а поедать закуску "Тещин язык" из баклажанов кщк большее удовольствие. Такая закуска подойдет и для праздничного стола.


Закуска Тещин язык из баклажанов

Ингредиенты


  • помидор — 1 шт
  • баклажан — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез — 1 ст. ложка
  • соль — по вкусу
  • зелень — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
 

Приготовление Закуска "Тещин язык" из баклажанов



 
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 1
    Баклажаны помыть, высушить бумажным полотенцем. Разрезать на полоски вдоль толщиной 0,5 см. Натереть получившиеся полоски баклажанов солью и оставить на 30 минут.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 2
    Через 30 минут баклажаны помыть, высушить бумажным полотенцем. Пожарить на растительном масле с двуз сторон до золотистого цвета. Вытащить на бумажное полотенце. Дать баклажанам остыть.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 3
    В миске смешиваем мелко порезанную зелень с чесноком пропущенным через чеснокодавку и майонезом. Полеченной смесью сверху смазываем баклажаны. Моем и нарезаем помидоры дольками. Выкладываем по дольке помидора на край баклажана.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 4
    Сворачиваем баклажаны в рулетики, начиная с края, где находится помидор. Выкладываем на блюдо и можно ставить на стол.
     
  • Приятного аппетита!

    Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
    Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
    Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7297-zakuska-teschin-yazyk-iz-baklazhanov.html