Мой кулинар > Новогодние рецепты / Новогодние десерты / Новогодняя выпечка / Выпечка / Десерты / Праздничные рецепты / Разное > Торт "Пиковая дама"

Торт "Пиковая дама"


31-10-2020, 23:50. Разместил: LexX

Торт "Пиковая дама"



Рекомендуем тем, кто любит курагу, чернослив и орехи.


Готовить торт "Пиковая дама" очень просто и достаточно быстро.


Рекомендуем тем, кто любит курагу, чернослив и орехи. Сочетание этих вкусов просто идеальное, кроме того, крем дает кислинку и торт получается не очень сладким.


Торт

Ингредиенты:


  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Кефир - 1 стакан
  • Орехи грецкие (измельченные) — 1 стакан
  • Курага - 1 стакан
  • Чернослив - 1 стакан
  • Какао - 2 ч. л.
  • Сгущенное молоко - 1 банка
  • Яйца - 2 шт.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Сливочное масло - 200 граммов
 

Приготовление Торт "Пиковая дама" :

  1. Приготовление торта начинаем с того, что в емкости взбиваем яйца и сахар до появления белой пены.
  2. Добавляем кефир и соду (соду тушим в кефире).
  3. Как только сахар растворится, добавляем муку, какао и замешиваем тесто.
  4. Кладем тесто в смазанную маслом форму для выпечки и отправляем в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов.
  5. Для приготовления крема взбиваем миксером размягченное сливочное масло со сгущенкой.
  6. В чаше блендера измельчаем орехи, курагу и чернослив. Смешиваем две массы вместе до однородного состояния.
  7. Достаем готовый корж из духовки, даем ему остыть, а затем разрезаем на 2 части.
  8. Нижнюю часть покрываем половиной крема, накрываем вторым коржом и наносим оставшийся крем, украшаем тертым шоколадом, или на ваше усмотрение.
  9. Помещаем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
  10. Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/10935-tort-pikovaya-dama.html