Мой кулинар > Новогодние рецепты / Новогодние закуски / Вторые блюда / Закуски / Праздничные рецепты > Свиная вырезка в духовке с сыром и чесноком

Свиная вырезка в духовке с сыром и чесноком


3-09-2019, 10:23. Разместил: LexX

Свиная вырезка в духовке с сыром и чесноком



Свиная вырезка в духовке с сыром и чесноком – сочная и ароматная. Готовится быстро и сочетается с любым гарниром.


Ингредиенты:


  • Свиная вырезка – 1 кг
  • Твердый сыр – 100 гр
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Зелень укропа – по вкусу

Приготовление Свиная вырезка в духовке с сыром и чесноком:

  1. Вырезку промыть, нарезать медальонами толщиной по 1,5 см. Смазать маслом медальоны. Выложить медальоны на сильно разогретую сковороду-гриль.
  2. Жарить 1 минуту, перевернуть, посолить и поперчить, жарить еще одну минуту.
  3. Выложить в форму для запекания, посыпать нарубленным чесноком, выложить сверху по ломтику сыра.
  4. Запечь в разогретой до 180 градусах духовке в течении 10 минут.
  5. Готовое мясо посыпать мелко нарезанным укропом.
    Всем приятного аппетита!
Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/10724-svinaya-vyrezka-v-duhovke-s-syrom-i-chesnokom.html