https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Картофельные галушки с салом

08-10-2018, 12:16 Рецепт опубликованный: 2 недели и день назад. Автор: LexX .

    Картофельные галушки с салом



    Картофельные галушки с салом – экономичное блюдо. Готовится быстро, очень сытное и накормить им можно большую компанию.


    Картофельные галушки с салом

    Ингредиенты:


    • Картофель – 500 гр
    • Мука – 100 гр
    • Яйца – 1 шт
    • Сало – 100 гр
    • Лук -
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу

    Приготовление Картофельные галушки с салом :

    1. Картофель отвариваем в мундирах. Остужаем, чистим. Трем на мелкой терке.
    2. Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородной массы.
    3. Всыпаем муку и замешиваем не крутое тесто.
    4. От теста отщипываем кусочки и раскатываем их в жгутики толщиной примерно 2 см. Режем на кусочки.
    5. На плиту ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения, солим по вкусу и добавляем 1 ст. л. растительного масла. Опустить в воду галушки, довести до кипения и подождать пока они всплывут. Шумовкой выловить галушки и положить в глубокую миску.
    6. Сало нарезаем небольшими кусочками.
    7. Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
    8. Обжариваем сало с луком до золотистого цвета.
    9. Выкладываем сало с луком на галушки и перемешиваем.
    10. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.