https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Ложные куриные ножки

15-09-2018, 16:43 Рецепт опубликованный: неделю назад. Автор: LexX .

    Ложные куриные ножки




    Ложные куриные ножки

    Ингредиенты:


    • Куриное филе – 1 кг
    • Лук – 2 шт
    • Соль – по кусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Кефир – 1 стакан
    • Мука – 1,5 стакана
    • Пищевая сода – 0,5 ч.л.
    • Соломка – 1 пачка

    Приготовление Ложные куриные ножки :

    1. Кефир смешать с содой, солью и мукой, замесить тесто.
    2. Мясо и лук перекрутить на мясорубке, смешать в глубокой миске, посолить, поперчить. Хорошенько перемешать.
    3. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной около 3 см.
    4. Взять немного фарша, сформировать овальной формы котлетку. В центр котлетки вставить соломку. Затем взять полоску теста обкрутить вокруг фарша, начиная с середины соломки.
    5. Жарить ножки на сковороде на растительном масле до зарумянивания (масла должно быть много, чтоб скрывало примерно половину «ножки», 1-1,5 см).
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.