Котлеты мясные с овсянкой и сюрпризом внутри тушеные в томатной подливе видео-рецепт

Котлеты мясные с овсянкой и сюрпризом внутри тушеные в томатной подливе получаются очень нежными и вкусными, а сыр внутри придает таким котлеткам пикантности. Готовьте вместе с нами. Ставим лайки. Всем приятного просмотра!!!

Приготовление Котлеты мясные с овсянкой и сюрпризом внутри тушеные в томатной подливе :

1. В фарш добавить яйцо, мелко порезанный лук, овсяные хлопья, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
2. Сыр порезать длинными брусочками.
3. Начинаем формировать наши котлетки. Для этого берем фарш в руку и делаем из него лепешку. В серединку кладем кусочек сыра и заворачиваем края лепешки так, чтоб сыр оказался в середине фарша и получилась котлетка.
4. Смешиваем на тарелке сухарики и муку. Обваливаем наши котлеты в этой смеси.
5. Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Снимаем со сковороды.
6. Делаем томатную подливу. На другой сковороде обжариваем до золотистого цвета мелко порезанный лук и натертую на терке морковь. Добавляем томат, перемешиваем и добавляем немного воды. Перемешиваем. В полученную томатную подливку выкладываем котлеты, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 20-25 минут. Следите, чтоб вода не выкипела и котлетки не подгорели.
7. Готовые котлеты достаем и подаем к столу.
   Всем приятного аппетита!