Говяжья печень в сметане

Говяжья печень в сметане

Говяжья печень в сметане очень вкусный и сытный продукт Отлично сочетается с салатами и любым гарниром. Очень полезно как взрослым, так и детям, так как употребление печени увеличивает гемоглобин.

Приготовление Говяжья печень в сметане :

1. Говяжью печень промойте, удалите пленку, нарежьте набольшими кубиками.
2. Лук и чеснок почистите, лук нарежьте полукольцами, чеснок – мелко измельчите.
3. Обжарьте лук на подсолнечном масле, добавьте печенку, жарьте минут 5. Затем посолите, поперчите по вкусу, добавьте чеснок, хорошо перемешайте.
4. Добавьте сметану и тушите 15 – 20 минут.
   Всем приятного аппетита!