https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Рулет из кабачков с творогом и зеленью

19-07-2018, 19:52 Рецепт опубликованный: неделю и 2 дн¤ назад. Автор: LexX .

Рулет из кабачков с творогом и зеленью



Рулет из кабачков с творогом и зеленью – получается очень нежным и ароматным. Рулет получается воздушной консистенции и понравится всем гостям.


Ингредиенты:


  • Кабачки – 3 шт
  • Яйцо – 3 шт
  • Мука – 100 гр
  • Сметана – 60 гр
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Творог – 500 гр
  • Чеснок – 2 зубка
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Зелень
  • Растительное масло

Приготовление Рулет из кабачков с творогом и зеленью :

  1. Кабачки моем, трем на крупной терке. Солим, оставляем на 10 минут, затем массу отжимаем, жидкость сливаем.
  2. В кабачки вбиваем желтки и добавляем сметану, перемешиваем.
  3. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
  4. Взбиваем белки и перемешиваем их с кабачками, солим по вкусу.
  5. Противень застелите пергаментом, смажьте растительным маслом. Раскладываем листики петрушки в произвольном порядке, сверху распределяем тесто.
  6. Ставим в духовку на 25 минут на 180 градусов.
  7. Творог смешиваем с мелко измельченной зеленью, чесноком, специями, солим по вкусу. Если необходимо добавьте 1 ст.л. сметаны.
  8. Кабачковый корж охладите, намажьте творожной начинкой, сверните рулетом, охладите.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Утка фаршированная гречкой
Котлеты с вермишелью
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.