https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Мусс из черной смородины

18-07-2018, 13:46 Рецепт опубликованный: месяц и неделю назад. Автор: LexX .

Мусс из черной смородины



Смородиновый мусс очень полезен. В составе черной смородины много фитонутриентов, антиоксидантов, витаминов, минералов и жирных кислот.


Ингредиенты:


  • Черная смородина – 2 стакана
  • Яичные белки – 2 шт
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Вода – 0,5 стакана
  • Мята – для украшения

Приготовление Мусс из черной смородины :

  1. Залейте желатин холодной кипяченой водой и оставьте на 20 минут.
  2. Смородину перебрать, помыть, обсушить.
  3. В блендере взбить смородину с 2 ст.л. сахара.
  4. Яичные белки взбить с сахаром до крепких пиков.
  5. Желатин подогреть, не кипятить. Остудить.
  6. Смешать взбитые белки со смородиновым пюре, влить желатин и перемешать.
  7. Разложить по креманкам и поставить в холодильник.
  8. Украсить листьями мяты и ягодами смородины.
    Всем приятного аппетита!


Чебуреки с творогом
Кролик в томатном соусе
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.