https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Пикантные голубцы в остром соусе

04-07-2018, 22:38 Рецепт опубликованный: 2 месяца и 2 недели назад. Автор: LexX .

    Пикантные голубцы в остром соусе



    Пикантные голубцы в остром соусе будут отличной закуской на праздничном столе или отличным обедом для всей семьи.


    Пикантные голубцы в остром соусе

    Ингредиенты:


    • Капуста – 1 кг
    • Свинина – 700 гр
    • Лук – 2 шт
    • Зеленый замороженный горошек – 100 гр
    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Перец чили – 1 стручок
    • Соль, черный молотый перец – по вкусу
    • Кислое яблоко – 1 шт
    • Растительное масло – 2 ст.л.
    • Вода – 500 мл
     

    Приготовление Пикантные голубцы в остром соусе :

    1. Капусту опустить в кипящую воду на 10 минут. Остудить. Разобрать на листья.
    2. Через мясорубку перекрутить мясо, и одну луковицу. Посолить, поперчить.
    3. На капустный лист выложить фарш и закрутить голубцы.
    4. Яблоко и вторую луковицу очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить измельченный перец чили, хорошо перемешать.
    5. Приготовить соус: смешать сметану, томатную пасту и воду, все перемешать.
    6. В кастрюлю выложить голубцы, замороженный зеленый горошек, обжаренное яблоко и залить все готовым соусом.
    7. Тушить в течении одного часа.
    8. Готовое блюдо украсить мелко нарезанной зеленью.
    9. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.