Заливное из креветок
Необычное, вкусное Заливное из креветок станет интересным украшением праздничного стола. Нежный вкус удивит всех гостей.
Ингредиенты:
- Креветки – 300 гр
- Вода – 2 стакана
- Лавровый лист – 1 шт
- Перец черный горошек – 5 шт
- Гвоздика – 1 шт
- Желатин – 1 ст.л.
- Лимон – 2 шт
- Соль – по вкусу
- Петрушка – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Ягоды клюквы - для украшения
Приготовление Заливное из креветок :
- Воду налить в кастрюлю, добавит все специи, и 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока. Когда вода закипит добавить креветки и варить в течении 10 минут.
- Креветки вынуть из бульона, очистить, бульон процедить, закипятить, добавить растворенный желатин, остудить.
- Очищенные креветки разложить по формочкам, по краю формы уложить фигурно нарезанные кусочки лимона, нарезанную зелень укропа, петрушки.
-
Залить охлажденным бульоном. Поставить в холодильник на 3 часа. Укрсить ягодами клюквы и зеленью.
Всем приятного аппетита!
Загрузка...
Главная
Рецепты от шеф-поваров с фото
Новогодние рецепты
Все рецепты шашлыков
Бутерброды
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Консервирование
Соусы
Украшения блюд
Разное
Для беременных и кормящих
Рецепты для детей
Коктейли и напитки
Дачная кухня
Рецепты для мультиварки
Кулинарные статьи
Полезные советы в кулинарии
Продукты питания
Обо мне
Связь с нами
