Жареная рыба с овощами
Отличная закуска Жареная рыба с овощами подойдет к любому гарниру. Аромат от рыбы заставит Вас наслаждаться данным блюдом.
Ингредиенты:
- Филе любой рыбы – 500 гр
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Базилик – 0,5 ч.л.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
- Морковь – 1 шт
- Уксус – 2 ст.л.
- Огурец – 1 шт
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
Приготовление Жареная рыба с овощами :
- Сок лимона смешать с мелко нарезанным чесноком, базиликом, оливковым маслом. Филе рыбы замариновать в данной смеси на 30 минут.
- Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
- Огурец вымыть, нарезать мелкой соломкой.
- В соевый соус добавить уксус, сахар, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать с морковью и огурцом.
- Филе рыбы обжарить на растительном масле до готовности.
-
На блюдо выложить филе, сверху добавить маринованные овощи.
Всем приятного аппетита!
Загрузка...