Апельсины в шоколаде

Апельсины в шоколаде

Апельсины в шоколаде – это конфетки, которые сочетают в себе вкус сладкого апельсина и горький шоколад. Оторвать детей от этого лакомства будет очень трудно.

Приготовление Апельсины в шоколаде:

1. Апельсины нарезать кружочками по 5 мм. И положить в кипящую воду на 3-4 минуты. Воду слить, апельсины отжать.
2. Нагреть 300 мл воды, всыпать сахар, когда он раствориться добавить кружочки апельсинов и варить около 1 часа на небольшом огне, постоянно помешивая.
3. Кружки апельсинов вынуть, выложить на противень и подсушить в духовке на 100 градусах 15 – 20 минут.
4. Шоколад растопить на водяной бане, апельсиновые кружочки окунуть в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу и дать застыть
   Всем приятного аппетита!