https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Печёночный тортик

19-04-2018, 19:35 Рецепт опубликованный: 4 года и 2 месяца назад. Автор: LexX .

Печёночный тортик



Из печени можно приготовить вкусный и оригинальный печеночный тортик. Как говорится немного фантазии, чуть чуть терпения и вкуснейший печеночный тортик готов. Такой тортик будет прекрасным украшением праздничного стола, а гости даже не сразу поймут из чего сделан тортик


Ингредиенты:


  • Говяжья печень - 400 грамм
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука овсяная - 2 столовые ложки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Для начинки:
  • Морковь - 1шт.
  • Для соуса:
  • Йогурт классический - 80 грамм
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Для украшения:
  • Вареное яйцо - 1 шт.
 

Приготовление Печёночный тортик :

  1. Печенку порезать на кусочку и перемолоть в блендере. Добавить к печени яйцо, муку и приправы и хорошо перешать. Тесто должно быть консистенции сметаны.
  2. Поставить сковородку на огонь смазать растительным маслом и выложить наше тесто в виде блина. Когда одна сторона поджарится перевернуть на другую. Так поджарить все блины.
  3. Марковь почитсить и натереть на терке. Потушить.
  4. Делаем соус: смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
  5. Складываем торт следующим образом: блин, соус, начинка, чуть посолить и т.д. поступаем с оставшимися блинами.
  6. Верхний блин посыпаем тертым яйцом.
    Всем приятного аппетита!


Домашние батоны
Пирог со сливами
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.