Салат "Меркурий"
Приготовим вкусный и интереный салат "Меркурий". Салат получается очень вкусным и готовится быстро и не сложно. Прекрасно подойдет к любому гарниру и на праздничном столе тоже будет просто восхитителен и гостям уж точно понравится.
Ингредиенты:
- Вареная курица - 300-400 грамм
- чернослив - 10-15 штук
- вареные яйца - 3-4шт.
- шампиньонов - 200-300 грамм
- свежий огурец - 1 шт.
- лук - 1-2 шт.
- майонез
Приготовление Салат "Меркурий" :
- Курицу разобрать на волокна, либо порезать на кусочки.
- Чернослив ошпарить и нарезать кубиками.
- Лук мелко порезать. Грибы тоже нарезать. Обжарить на сковороде в масле грибы с луком.
- Выложить салат слоями: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке) Огурец можно не тереть а тонко нарезать как фотографии, так красивее.
-
После каждого слоя, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Каждый слой слегка подсолить, если надо.
Всем приятного аппетита!