https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Капуста в горячем рассоле

18-04-2018, 09:56 Рецепт опубликованный: 3 года и месяц назад. Автор: LexX .

Капуста в горячем рассоле



Прекраснейшая закуска, которая подойдет совершенно к любому столу. Оригинальный рецепт приготовления капусты в горячем рассоле. Капуста получается очень интересной и вкусной.


Ингредиенты:


  • Капуста - 2-3 кг
  • Вода — 1,5 литра
  • Сахар — 9 ст. л.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Чеснок - 5-6 зубчиков
  • Молотый черный перец — 1 ч.л.
  • Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 грамм
 

Приготовление Капуста в горячем рассоле :

  1. Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
  2. Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.
  3. Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте.
  4. Чеснок чистим и мелко рубим.
  5. Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем.
  6. Перемешиваем капусту несколько раз пока рассол горячий.
  7. Ставим в кастрюле в холодильник на сутки и готовую капусту подаем к столу.
    Всем приятного аппетита!


Горячие бутерброды в кусочках ...
Соте из баклажанов
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Печать 0
   

Категория: Новогодние рецепты / Новогодние закуски / Закуски / Праздничные рецепты / Разное > Капуста в горячем рассоле

Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.