Кролик в духовке

Кролик в духовке

Приготовим вкусное, диетическое и полезное мясо кролика. Мясо кролик относится к легкоусваиваемому мясу, богатому витаминами, жирами и минералами.

Приготовление Кролик в духовке :

1. Тушку кролика тщательно промыть, разделать на куски.
2. В глубокую миску сложить кусочки, залить сметаной, добавить соль, перец, чеснок, зелень, перец болгарский
3. Оставить минут на 40 при комнатной температуре.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить мясо и маринад.
5. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов, примерно на 50 минут.
   Всем приятного аппетита!