https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Домашний зефир

14-04-2018, 01:59 Рецепт опубликованный: год назад. Автор: LexX .

    Домашний зефир



    Конечно же все мы любим сладости, поэтому предлагаю приготовить вкуснейший зефир в домашних условиях. Как говорится, все вкусно и без консервантов и красителей, что по нашей жизни большая редкость. Такую сладость можно приготовить и на любой праздник.


    Домашний зефир

    Ингредиенты:


    • Кефир — 1 л
    • Сахарный песок — 1 стакан
    • Сметана — ¾ стакана
    • Вода — 2 стакана
    • Желатин — 2 столовые ложки
    • Ванильный сахар — ½ упаковки
     

    Приготовление Домашний зефир :

    1. Желатин замачиваем в теплой воде на 25-35 минут, затем на маленьком огне, постоянно помешивая, доводим до кипения, снимаем с огня и оставляем охладиться.
    2. Кефир, сметану, сахарный песок и ванильный сахар смешиваем и взбиваем миксером. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой вводим желатин и взбиваем 4-5 минут.
    3. Полученную массу перемещаем в формочку и отправляем в холодильник на 3-6 часов.
    4. После застывания десерта зефир нарезаем на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.