https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Котлеты "Черепашки"

03-04-2018, 18:34 Рецепт опубликованный: год назад. Автор: LexX .

    Котлеты "Черепашки"



    Приготовим великолепнейшие котлетки в виде черепашек. Котлетки получаются изумительно вкусными, а если проявить еще немножко фантазии то и очень красивыми. На любом праздничном столе котлетки в виде Черепашек смотрятся просто великолепно, а самое главное они настолько вкусные, что съедаются очень и очень быстро.


    Котлеты Черепашки

    Ингредиенты:


    • мясного котлетного фарша - 300-400 грамм
    • детских сосисок - 5 шт.
    • сыр бутербродный в пластинках
    • соль,перец - по вкусу
    • несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения
    • листья салата для подачи
     

    Приготовление Котлеты "Черепашки" :

    1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
    2. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
    3. То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».
    4. Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
    5. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
    6. Переходим к панцирю.
    7. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
    8. Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.
    9. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
    10. Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
    11. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.