https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Котлеты "Черепашки"

03-04-2018, 18:34 Рецепт опубликованный: 4 года и 3 месяца назад. Автор: LexX .

Котлеты "Черепашки"



Приготовим великолепнейшие котлетки в виде черепашек. Котлетки получаются изумительно вкусными, а если проявить еще немножко фантазии то и очень красивыми. На любом праздничном столе котлетки в виде Черепашек смотрятся просто великолепно, а самое главное они настолько вкусные, что съедаются очень и очень быстро.


Котлеты Черепашки

Ингредиенты:


  • мясного котлетного фарша - 300-400 грамм
  • детских сосисок - 5 шт.
  • сыр бутербродный в пластинках
  • соль,перец - по вкусу
  • несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения
  • листья салата для подачи
 

Приготовление Котлеты "Черепашки" :

  1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
  2. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
  3. То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».
  4. Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
  5. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
  6. Переходим к панцирю.
  7. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
  8. Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.
  9. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
  10. Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
    Всем приятного аппетита!


Салат "Лёгкость"
Запеканка из пельменей "Ленива...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.