Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов

Вкуснейшая закуска из шампиньонов. Готовятся грибы быстро, получаются очень вкусными и сытными. Грибы обжариваются с луком, а оригинальный вкус им придает соевый соус, который добавляем при жарке. Прекрсное блюдо для праздничного стола.

Приготовление Закуска из шампиньонов :

1. Лук режем полукольцами, обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.
2. Чеснок мелко режем и добавляем к луку.
3. Грибы очищаем от грязи тряпочкой или губкой.
4. Отправляем грибы к луку и делаем огонь сильнее, тушим 10 минут, немного солим, учитывая, что соевый соус соленый.
5. Когда грибы потемнели, добавляем соевый соус, перчим по вкусу.
6. Тушим в соусе, пока вся жидкость не испарится.
   Всем приятного аппетита!