Омлет-рулет с овощами

Омлет-рулет с овощами

Приготовим прекраснейшее блюдо омлет-рулет с овощами, которым можно сытно накормить всю семью. Превосходный завтрак, от которого будут в восторге совершенно все.

Приготовление Омлет-рулет с овощами :

1. Овощи отварить(если замороженные), свежие-нарезать кубиками.
2. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить, перемешать.
3. Смешать яйца с овощами. Сковороду нагреть, смазать маслом, налить смесь тонким слоем (как блины). Блинчик сразу начинает схватываться, с помощью лопатки заворачиваем его рулетом.
4. Можно сделать несколько небольших рулетиков или один большой, для этого, при заворачивании оставляем небольшой язычок, отодвигаем рулет к краю сковороды и наливаем новую порцию!
   Всем приятного аппетита!