Маффины из кабачков

Маффины из кабачков

Легкое, простое и оригинальное блюдо под названием маффинв из кабачков. Очень вкусные и необычные мафины, которые можно приготовить на ужин или угостить друзей.

Приготовление Маффины из кабачков :

1. Кабачок натереть на крупной тёрке, подсолить и оставьте на 5 минут, отжать и добавить йогурт, яйцо, посолить, перемешать.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешть до образования однородной массы.
3. Выложить массу в силиконовые формочки на 2/3 и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
   Всем приятного аппетита!