Котлеты по-капитански
Приготовим вкуснейшие котлеты по-капитански. Это полноценное самостоятельное блюдо, которое готовится довольно просто и при этом получается очень вкусным. Порадуйте своих близких вкусными котлетками по-капитански.
Ингредиенты:
- Свино-говяжий фарш — 600 г
- Картофель — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лук крупный — 1–2 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление Котлеты по-капитански :
- Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
- Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
- Нарежьте лук тонкими полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
- Картофель нарежьте тонкими полукружочками. Распределите. Посолите.
- Выложите кружочки помидоров.
- Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 ?C.
-
Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.
Всем приятного аппетита!