Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Этот пирог хорош своими простыми ингредиентами и при этом он получается очень вкусным. Готовится сумасшедший пирог "Crazy Cake" просто, его сможет приготовить каждый, даже не имеющий в кулинарии опыта человек.
Ингредиенты:
- молока - 2 стакана
- муки - 2 стакана
- сахара - 1,5 стакана
- какао - 6 ст. л.
- разрыхлителя - 4 ч. л.
- Для крема:
- молока - 2 стакана
- сахара - 1 стакан
- муки - 3 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
Приготовление Сумасшедший пирог "Crazy Cake" :
- Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
- Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
- Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
- Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
-
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Всем приятного аппетита!