Сербский кох

Сербский кох

Очень нежный и вкусный десерт, который придется по душе и взрослым и детям. а еще он идеально подойдет для завтрака. А самое интересное и главное, что этот десерт готовится из простых и доступных продуктов.

Приготовление Сербский кох :

1. Желтки отделить от белков и взбить белки в крепкую пену.
2. Продолжая взбивать, добавлять по ложке сахара.
3. Добавить по одному желтки не прекращая взбивать.
4. Добавить разрыхлитель, манку и муку, перемешать аккуратно от краев к середине.
5. Форму смазать маслом и присыпать мукой, вылить смесь и выпекать при температуре 180 градусов 25 минут, дать немного остыть.
6. Молоко довести до кипения, но дать закипеть, добавить сахар и ванилин, перемешать.
7. Не вынимая из формы порезать десерт и залить горячим молоком.
8. Убрать в холодильник до полного остывания.
Всем приятного аппетита!