Скумбрия "По-домашнему"

Скумбрия "По-домашнему"

Приготовим вкусную и сочную скумбрию "По-домашнему". Очень вкусная домашняя рыбка, которую можно приготовить как для себя, так и подать в качестве закуски на праздничный стол. Главное подойдет к любому гарниру.

Приготовление Скумбрия "По-домашнему" :

1. Рыбу выпотрошить, промыть.
2. В воду добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, чернослив и довести до кипения, добавить чай, проварить 2 минуты, накрыть крышкой и дать полностью остыть при комнатной температуре.
3. Залить маринадом рыбу и убрать в холодильник на 4 дня.
   Всем приятного аппетита!