Творожные блинчики с начинкой

Творожные блинчики с начинкой

Приготовим творожные блинчики с начинкой. Что-то непонятное, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак и на ужин и на полдник.

Приготовление Творожные блинчики с начинкой :

1. Творог взбить с яйцом, добавить половину молока, соль, сахар и муку, перемешать.
2. В оставшееся молоко добавить соду и перемешиваем.
3. Соединить две массы, добавить масло и взбить.
4. Сковороду разогреть, вылить порцию теста, накрыть крышкой и жарить на маленьком огне до образования корочки снизу.
5. Выложить на середину начинку, аккуратно сложить блин пополам, накрыть крышкой и жарить 1 минуту.
6. Блин перевернуть и жарить под крышкой еще 1 минуту.
   Всем приятного аппетита!