Открытый пирог с сыром
Приготовим вкусный, оригинальный и необычный открытый пирог с сыром. Вашим родным должен понравиться пирог. На праздниный стол тоже можно приготовить открытый пирог с сыром. прекрасно подойдет и для завтрака и для перекуса.
Ингредиенты:
- Сыр (твердых сортов) – 500 грамм
- Мука – 400 грамм
- Масло сливочное – 250 грамм
- Яйцо – 4 штуки
- Чеснок - 7 зубчиков
- Молоко - ? стакана
- Соль - 1 ч. л.
Приготовление Открытый пирог с сыром :
- Муку смешать с солью и растаявшим сливочным маслом.
- Добавить молоко и замесить тесто, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 40 минут.
- остудить тесто при комнатной температуре, тонко раскатать и выложить на смазанный маслом противень.
- Чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на крупной терке.
- Перемешать сыр, чеснок и яйца, выложить поверх теста.
-
Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!