Маффины с брокколи
Захотелось поэксререментировать на кухне? Тогда вперед готовить оригинальное блюдо под названием маффины с брокколи. Такую оригинальную выпечку можно приготовить в повседневный день, а можно подать и на праздниный стол. Маффины с брокколи прекрасно подойдут к супу.
Ингредиенты:
- Мука — 150 грамм
- Твёрдый сыр — 40 грамм
- Сливочное масло — 150 грамм
- Сахар — 25 грамм
- Яйцо — 2 штуки
- Брокколи — 6 штук
- Кукурма — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Перец кайен — 0,2 ч. л.
- Соль — 0,2 ч. л.
Приготовление Маффины с брокколи :
- Брокколи отварить в подсоленной воде 3 минуты после закипания, опустить в воду со льдом на 7 минут.
- Масло взбить с сахаром, добавить яйца, продолжая взбивать.
- Смешать муку, куркуму, соль, перец и сыр, натертый на крупной терке.
- Духовку разогреть до 170 градусов.
- Формы смазать маслом, выложить немного теста на дно, положить брокколи и сверху закрыть тестом.
-
Выпекать 25 минут.
Всем приятного аппетита!