Шницель по-венски

Шницель по-венски

Готовим нежный и вкусный шницель по-венски. Мясо плдучается оень вкусным, сытным и просто восхмтительным. Приготовить шницель по-венски можно и на праздничный стол. Домашние с удовольствием попробуют шницель и уже не смогут оторваться. В качестве гарнира можно подать все.

Приготовление Шницель по-венски :

1. Мясо порезать тонкими пластинами, отбить, посолить, поперчить.
2. Взбить яйца со специями, солью и перцем, добавить сливки, перемешать до однородного состояния.
3. Мясо обвалять в муке, сливочной смеси и в сухарях.
4. Обжарить на сильном огне с каждой стороны 5 минут.
   Всем приятного аппетита!