Копченая груша
Приготовим интересное блюдо копченая груша. Очень вкусный десерт, который можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Груши — 4 штуки
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
Приготовление Копченая груша :
- Груши почистить, вынуть сердцевину и сбрызнуть лимонным соком
- Смешать сахар и кориандр.
- Обмакнуть груши в коньяк, затем обвалять в смеси.
-
Коптить на веточках фруктовых деревьев до того, как грушу можно без проблем проткнуть зубочисткой.
Всем приятного аппетита!