Печеночные котлеты без муки
Готовим вкуснейшие печеночные котлеты без муки. Очень вкусные, сытные и сочные котлеты, которые можно рпиготовить на ужин.
Ингредиенты:
- Печень — 500 грамм
- Картофель отварной — 3 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Базилик, укроп, петрушка – по вкусу
- Растительное масло — 75 мл
Приготовление Печеночные котлеты без муки :
- Печень нарезать на куски, лук разрезать на четвертинки, прокрутить их через мясорубку.
- Картофель отварить в кожуре, очистить и натереть на терке, добавить вместе с майонезом, солью, перцем и приправами к печени.
-
Все хорошо перемешать и обжарить котлетки с одной стороны до золотистой корочки, перевернуть и накрыть крышкой, обжарить до готовности.
Всем приятного аппетита!