https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Говядина в вине с овощами

28-02-2017, 11:49 Рецепт опубликованный: 3 года и 7 месяцев назад. Автор: LexX .

    Говядина в вине с овощами



    Готовим и наслаждаемся изумительниейшим вкусом говядины в вине с овощами. Будет прекрасным дополнением к любому гарниру. Говядина в вине с овощами прекрасно подойдет для любого праздничного стола.


    Говядина в вине с овощами

    Ингредиенты:


    • Говядина — 450 грамм
    • Говяжий бульон — 800 грамм
    • Лук — 1 штука
    • Морковь — 3 штуки
    • Чеснок — 4 зубчика
    • Масло оливковое — 2 ст. л.
    • Красное вино — 100 грамм
    • Розмарин свежий — 1 ст. л.
    • Тимьян свежий — 2 ст. л.
    • Томатная паста — 1 ст. л.
    • Соль, перец — по вкусу
    • Мука — 1,5 ст. л.
     

    Приготовление Говядина в вине с овощами :

    1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
    2. В казан налить масло и разогреть.
    3. Мясо обжарить и выложить на тарелку.
    4. Добавить в казан бульон, перемешать, чтобы ничего не оставалось на дне прилипшим.
    5. Все овощи нарезать кубиками и отправить в казан, добавить вино и томатную пасту и специи, накрыть крышкой и поставить в духовку на 3 часа при температуре 175 градусов.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.