Блинчики с рыбой
Приготовим оригинальные и очень вкусные блинчики с рыбой. Такие блинчики просто необходимо приготовить, если хотите удивить своих родных и близких. Очень вкусные блинчики, которые можно подать со сладким чаем. Блинчики с рыбой можно подавать и в виде роллов.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Молоко или вода — 400 мл
- мука — 2 стакана
- Соль и сахар — по вкусу
- Семга или любая красная рыба — 300 грамм
- Сливочный сыр — 100 грамм
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Авокадо – 1 штука
Приготовление Блинчики с рыбой :
- Яйца взбить, добавить молоко и воду, взбить.
- Добавить соль, сахар, муку, замесить тесто.
- Жарить блины с 2-х сторон до золотистого цвета.
- Смешать сливочный сыр и лимонный сок, смазать блин.
- Рыбу и авокадо нарезать тонкими ломтиками и выложить на блины.
-
Свернуть конвертиком.
Всем приятного аппетита!