Блинчики на кефире и молоке
Рецепт приготовления блинчиков на кефире и молоке. Можно приготовить и такие блинчики, в тесто которых входит и молоко и кефир. Очень вкусные блинчики, которые можно приготовить и для ужина, и на полжник, и на ужин. Блинчики на кефире и молоке прекрасно подойдут в качестве закуски.
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 литра
- Молоко — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука — 2 стаканов
- Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление Блинчики на кефире и молоке :
- В кефир добавить яйца, соду, соль и сахар, взбить.
- Постепенно всыпать муку, перемешать.
- Молоко довести до кипения, влить в смесь, добавить масло, перемешать.
-
Жарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
Всем приятного аппетита!