Блинчики с яйцом и луком
Предлагаю приготовить блинчики с яйцом и луком. Очень вкусные и необычные блинчики, которые можно приготовить для всей семьи на завтрак. Блинчики с яйцом и луком оригинальны тем, что начинку мы не будет заварачивать в блины как обычно, а будем посапать ее блин во время жарки и таким образом у нас сразу получаются готовые блинчики с яйцом и луком.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки
- Вода — 1 стакан
- Молоко — 0,5 стакана
- Мука — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Лук зеленый — 80 грамм
Приготовление Блинчики с яйцом и луком :
- Яйца отварить и порезать кубиками.
- Лук нарезать кубиками. Смешать с яйцами.
- Замесить тесто из взбитого яйца, воды, сахара, соли, добавить муку и молоко.
- На сковороду налить тесто, сверху посыпать яично-луковой массой.
-
Жарить с 2-х сторон до готовности.
Всем приятного аппетита!