Праздничная закуска из авокадо и огурца
Лушей закуски для праздниччного или фуршетного стола просто не найти. Готовим праздничную закуску из авокадо и огурца. Легкая, вкусная и необычная закуска, готовится не сложно, полуается оень вкусной и красивой. Праздничная закуска из авокадо и огурца своим видоя украсит любой стол.
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 штуки
- Базилик — 1 пучок
- Чеснок — 1 зубчик
- Сок лайма — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Перец — 1 щепотка
- Каперсы — По вкусу
- Огурец — 1 штука
Приготовление Праздничная закуска из авокадо и огурца :
- Авокадо нарезать небольшими кусочками.
- В блендер поместить авокадо, базилик, чеснок, добавить сок лайма, посолить, поперчить, превратить в однородное пюре.
- Огурцы нарезать тонкими пластинами овощечисткой.
-
На каждый пласт намазать начинку и свернуть рулетом, сверху положить каперсы.
Всем приятного аппетита!