Суфле из моркови
Приготовьте интересный и вкусный десерт Суфле из моркови. Звучит необычно и получается очень вкусный и полезный десерт, которым можно накормить детей в полдник.
Ингредиенты:
- Морковь — 1 кг
- Агар-агар — 1 ч. л.
- Коричневый сахар — 5 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Ванилин — 1 щепотка
- Корица — 1 щепотка
Приготовление Суфле из моркови :
- Выжать сок из моркови
- В молоко добавить сахар, ванилин и корицу, перемешать и добавить морковный сок, перемешать.
- Отлить немного смеси в кастрюлю, добавить агар-агар и довести до кипения. Варить пока не раствориться агар-агар.
- Соединить все смеси и взбить.
- Оставить до загустения, еще раз взбить и разложить по формам.
-
Поставить в холод до загустения.
Всем приятного аппетита!