Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

Готовим изумительно вкусную закуску под названием Огурцы по-корейски. Вкусная и острая закуска, которую можно подать гостям на праздничный стол или подать на ужин. К такой закуске подойдет любой гарнир.

Приготовление Огурцы по-корейски :

1. Огурцы нарезать крупными брусками, посыпать солью и оставить на 20 минут.
2. Слить сок и полить соевым соусом, уксусом и добавить чили, перемешать.
3. На сковороду налить масло, добавить кунжут и обжарить до изменения цвета кунжута.
4. Чеснок порезать на ломтики.
5. В огурцы добавить масло с кунжутом, чеснок, перемешать и отправить в холодильник на 2 часа.
   Всем приятного аппетита!