Капуста провансаль со свеклой

Капуста провансаль со свеклой

Изумительно вкусная и просто оригинальнейшая закуска капуста провансаль со свеклой. Такую прекрасную закуску, можно приготовить не только для домашних, но и поставить на стол для гостей. Думаю вкус капуста провансаль со свеклой понравится каждому, кто ее попробует.

Приготовление Капуста провансаль со свеклой :

1. Свеклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной терке.
2. Капусту нарезать тонкими полосками, морковь натереть на крупной терке.
3. Смешать капусту и морковь, посолить, добавить сахар и перемешать, помяв руками.
4. Добавить свеклу, хрен и уксус, перемешать.
5. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа.
   Всем приятного аппетита!