Расстегай с картошкой
Приготовим очень вкусные домашние расстегаи с картошкой. Очень вкусный и необычный расстегай, который можно приготовить как на ужин, так и на завтрак. Расстегай с картошкой получаютс просто вкуснейшими и съдаются оень, очень быстро и без остатка.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 грамм
- Мука — 500 грамм
- Куриное филе — 400 грамм
- Майонез — 100 грамм
- Кефир — 150 грамм
- Картофель — 2 штуки
- Желток — 1 штука
- Укроп — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление Расстегай с картошкой :
- Масло перемешать с мукой.
- Отдельно смешать кефир, майонез и щепотку соли.
- Соединить 2 смеси, замесить тесто.
- Филе и картофель отварить до готовности.
- Филе пропустить через мясорубку, картофель нарезать кубиками, укроп мелко порезать. Все смешать.
- Тесто раскатать, сделать заготовки и в каждую в центр выложить начинку.
- Защепить края, оставить дыру в середине.
- В дырку налить по 1 ч. л. бульона, смазать желтками.
-
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Всем приятного аппетита!