Мясо с ананасом
Приготовим мясо с ананасом. Готовитс не сложно, получается оень вкусно и сытно. Мясо с ананасом прекрасно подойдет как для праздниного стола, так и дл простого семейного ужина.
Ингредиенты:
- Свинина — 200 грамм
- Ананас — 200 грамм
- Корень имбиря — 20 грамм
- Сладкий перец — 50 грамм
- Яичный желток — 1 штука
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Растительное масло — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление Мясо с ананасом :
- Ананас, имбирь и перец порезать соломкой.
- Свинину порезать как на бефстроганов и замариновать в смеси соевого соуса, яйца, крахмала и щепотки черного перца. Оставить на 30 минут.
- Свинину обвалять в кукурузном крахмале и обжарить до румяной корочки.
- Добавить перец, имбирь и ананас, посолить, поперчить и перемешать.
-
Огонь убавить и тушить до готовности под крышкой.
Всем приятного аппетита!