https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Осетинский пирог с картошкой и сыром

30-01-2017, 12:22 Рецепт опубликованный: 3 года и 8 месяцев назад. Автор: LexX .

    Осетинский пирог с картошкой и сыром



    Рецепт приготовления вкуснейшего осетинского пирога с картошкой и сыром. Очень вкусный пирог, который можно приготовить и на завтрак, и на ужин, а также поставить на праздничный стол.


    Осетинский пирог с картошкой и сыром

    Ингредиенты:


    • Мука — 500 грамм
    • Брынза — 500 грамм
    • Сливочное масло — 100 грамм
    • Картофель — 1 кг
    • Молоко — 0,5 литра
    • Сахар — 1 ст. л.
    • Растительное масло — 2 ст. л.
    • Быстродействующие дрожжи — 2 ч. л.
    • Соль — 1 ч. л.
     

    Приготовление Осетинский пирог с картошкой и сыром :

    1. 1. Смешать муку с дрожжами, добавить теплое молоко с сахаром и солью, замесить тесто, добавить растительное масло, перемешать и оставить на 1 час.
    2. Отварить картофель и превратить его в пюре, добавив сливочное масло.
    3. Брынзу натереть и добавить к картофелю, перемешать и разделить на 3 части, скатать круги.
    4. Тесто обмять и оставить еще на 30 минут.
    5. Разделить тесто на 3 равные части, каждую превратить в лепешку, в центр положить шар-начинку и сформировать из теста мешочек с немного открытой начинкой.
    6. Поставить на противень, застеленный бумагой и расплющить как можно тоньше.
    7. В середине сделать отверстие и выпекать в разогретой до температуры 200 градусов 25 минут.
    8. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.