Голубцы в горшочке

Голубцы в горшочке

Рецепт приготовления оень вкусных Голубцы в горшочке. Конечно каждый не раз уже готовил голубцы, но приготовив голубцы по этому рецепту голудцы полуаются оень вкусными. Голубцы в горшочке приведут в восторг всех, кто их попробует.

Приготовление Голубцы в горшочке :

1. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке, рис промыть в нескольких водах.
2. Обжарить лук и морковь до мягкого состояния. Добавить пасту, перемешать и жарить 2 минуты, постоянно перемешивая.
3. Добавить обжарку в фарш, добавить рис и яйцо, хорошо вымесить, посолить, поперчить и добавить специи.
4. Поставить фарш в холодильник на 15 минут, накрыв крышкой.
5. Завернуть фарш в листья и уложить в горшочек, залить теплым бульоном.
6. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 170 градусов, потом уменьшить до температуры 150 градусов и тушить 30 минут, снизить до температуры 50 градусов и оставить на 40 минут.
   Всем приятного аппетита!