Тефтели по-шведски

Тефтели по-шведски

Приготовим изумительно вкусные Тефтели по-шведски. Очень вкусные тефтели, которыми можно накормить и домашних, и подать гостям. Тефтели по-шведски можно плдать совершенно с любым гарниром.

Приготовление Тефтели по-шведски :

1. Хлебные крошки замочить в молоке.
2. Лук мелко порезать и пассеровать до мягкости.
3. Смешать фарш, лук, добавить отжатые сухари, яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
4. Сформировать тефтели и обжарить до румяной корки в количестве растительного масла.
5. В сковороду добавить сливки и протушить 7 минут под крышкой.
   Всем приятного аппетита!