Печень по-японски

Печень по-японски

Готовим блюдо восточной кухни Печень по-японски. Для любителей острого это самое подходящее блюдо. Печень по-японски стоит приготовить в том случчае, если Вам захотелось приготовить из печени что-то невеьнкое и интересное.

Приготовление Печень по-японски :

1. Смешать соевый соус и вино. Перец порезать кубиками.
2. Печень очистить и разрезать пополам, положить в маринад на 35 минут, несколько раз переворачивая.
3. Обжарить печень на масло до коричневатого цвета, добавить перец.
4. Лук порезать и добавить к печени.
5. Чеснок мелко нарезать, имбирь натереть на мелкой терке.
6. К печени добавить сахар, кайенский перец, имбирь и чеснок, перемешать и убирать с огня.
   Всем приятного аппетита!