Салат "Гнездо глухаря"
Приготовим вкусный салат "Гнездо глухаря".Очень вкусный салат, котороый можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Салат "Гнездо глухаря" очень красивый салат.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 грамм
- Ветчина – 100 грамм
- Шампиньоны из банки – 100 грамм
- Яичные белки – 3 штуки
- Картофель – 3 штуки
- Соль, перец по вкусу
- Майонез - для заправки
- Для птичьих яиц:
- желток - 3 шт.
- плавленный сырок - 1 шт.
- ччеснок - 1 зубчик
- зелень укропа
- майонез
- Листья салата - для подачи
Приготовление Салат "Гнездо глухаря" :
- Отварить яйца и куриное филе.
- Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде, не пермешивая, с одной стороны, затем перевернуть и обжарьте с другой стороны.
- Курицу порвать на кусочки.
- Ветчину и шампиньоны нарезать соломкой.
- Белки яиц натереть на крупной терке.
- Соедините курицу, ветчину, шампиньоны, белки, посолить, поперчить и заправить майонезом.
- Желток и плавленый сырок натереть на крупной терке, мелко порезать укроп, добавить немного майонеза, переметь и скатать шарики.
-
На блюдо выложить листья салата, на них смесь курицы с грибами и ветчиной в виде гнезда. Сверху положить жареный картофель и в «гнездо» положите птичьи яйца.
Всем приятного аппетита!
Главная
Рецепты от шеф-поваров с фото
Новогодние рецепты
Все рецепты шашлыков
Бутерброды
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Консервирование
Соусы
Украшения блюд
Разное
Для беременных и кормящих
Рецепты для детей
Коктейли и напитки
Дачная кухня
Рецепты для мультиварки
Кулинарные статьи
Полезные советы в кулинарии
Продукты питания
Обо мне
Связь с нами
