Кабачковый торт с овощами и сыром
Приготовим оригинальный и вкусный кабачковый торт с овощами и сыром. Кабачковый торт с овощами и сыром готовится быстро и просто, получается очень вкусным. Основная прелесть этого овощного тортика заключается в его простоте и дешевизне. Очень вкусный и легкий торт, который можно приготовить на ужин. Кабачковый торт с овощами и сыром можно даже подать на праздничный стол как закуску.
Ингредиенты:
- сыр твердый - 150 грамм
- морковь - 3 штуки
- яйца - 2 штуки
- кабачок - 1 штука
- лук репчатый - 1 штука
- мука - 6 столовых ложек
- майонез - для промазывания
- чеснок, соль - по вкусу
Приготовление Кабачковый торт с овощами и сыром :
- Кабачок крупно потереть, отжать сок, вбить яйцо, добавить муку, и посолить, замесить тесто.
- Выложить равномерно тесто на сковороду, смазанную маслом, пожарить блинчики.
- Морковь натереть на терке, лук нарезать мелкимим кубиками и обжарить, добавить тертый сыр, чеснок, пропущенный через пресс, добавить майонез.
-
Намазать начинкой блинчики и оставить для пропитки.
Всем приятного аппетита!