Сельдь в сырном соусе
Рецепт приготовления Сельдь в сырном соусе. Очень вкусная и оригинальная закуска, котрая украсит любой стол. Готовится просто. Сельдь в сырном соусе сможет добавить разнообразие не только в повседневном меню, но и на праздничном столе будет смотреться вуликолепно.
Ингредиенты:
- Филе сельди — 200 грамм
- Сыр твердый — 40 грамм
- Лук репчатый — 1 штука;
- Чеснок — 1 зубубчик
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Томатный соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук зеленый, перец черный свежемолотый для украшения
Приготовление Сельдь в сырном соусе :
- Филе сельди порезать кусочками, выложить на тарелку, сверху выложить тонкие полукольца репчатого лука.
- Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
- Сырный соус выложить сверху на селедку, поперчить.
-
Посыпать измельченным зеленым луком.
Всем приятного аппетита!